一、加盟（培训）的条件

店面要求：100㎡——800㎡；
位         置：地处繁华街区、商业中心附近、成熟居住社区等；
加盟（培训）费：干锅产品技术2 - 5万元；酸辣鹅掌火锅技术2万;火锅全套技术5800元；鱼火锅技术5800元;
保 证 金：不收取； 权益金：（服务费）不收取；

二、加盟(培训)的方式：

培训分二种，根据自己的实际情况而定。
第一种是：自己派学员到“重庆红门总店”参加学习（营业中的火锅店）；学习时间：大约7—15天，以学会为准。学习干锅\鹅掌火锅食宿免费；食：店内解决伙食；宿：招待所的标准，40-55元/天；
第二种是：总部派技术人员（师傅）去当地现场培训和指导；培训和指导时间：大约30天，以能独立营运为准。师傅的往返路费及食宿由邀请方承担，并承担120元/人/天补助费。